Giornata Mondiale Vegan
La Giornata Mondiale del Veganismo, celebrata il 1° novembre, fu istituita nel 1994 per commemorare la fondazione della Vegan Society e differenziare il veganismo dal vegetarianismo. In Italia, l’interesse verso il veganismo sta crescendo, con numerose implicazioni positive per la salute, l’ambiente e l’etica. Tuttavia, ci sono alcune sfide associate alla dieta vegana, come possibili carenze nutrizionali. Diverse attività e iniziative possono essere svolte per celebrare la giornata e promuovere uno stile di vita vegano.